LA PASSIONE PER
LA QUALITÀ
Erleben Sie bei uns im Ristorante Il Castello Willisau italienische Köstlichkeiten, die unsere Köche jeden Tag frisch für Sie zubereiten. Wir laden Sie herzlich ein.
Erleben Sie bei uns im Ristorante Il Castello Willisau italienische Köstlichkeiten, die unsere Köche jeden Tag frisch für Sie zubereiten. Wir laden Sie herzlich ein.
Liebe Gäste,
unser Restaurant ist vom
Donnerstag 22.12.22 bis Donnerstag 29.12.22
wegen Betriebsferien geschlossen.
Wir freuen uns, Sie ab
Freitag 30. Dezember 2022 ab 10.00 Uhr
wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Ihr Il Castello-Team
Gastgeber zu sein und Gäste zufrieden zu stellen, zu bewirten galt immer als Ausdruck einer verfeinerten Lebenskunst.
In freundlichen Räumlichkeiten bieten wir Ihnen eine Auswahl erlesener Vorspeisen, hausgemachter Pasta, Fischspezialitäten des Mittelmeeres, traditionelle italienische Fleischgerichte und köstliche Nachspeisen.
Benvenuti
Wir legen grossen Wert auf die Frische und Qualität unserer Zutaten.
Bei uns finden Sie stets ein aktuelles Mittagsangebot und eine abwechslungsreiche Saisonkarte, die Ihnen wahre italienische Momente verspricht.
Verschiedene kalte Vorspeisen, wie man sie in Italien geniesst
Kalbfleisch an einer Thunfischsauce
Rohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch und Parmesan, mariniert mit kalt gepresstem Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Rindsfilet-Tartar
Miesmuscheln an Weisswein oder Tomatensauce
Frisch geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Basilikum und Parmesan
Pizzateig mit Olivenöl und Rosmarin
Burrata Frischkäse mit Cherrytomaten, Nüsslisalat und Krostini
Avocado, Räucherlachs und Mascarpone
Paprika, Salami "Milano", Kapern und Olivenöl
Grüner Blattsalat
Gemischter Salat
Pouletstreifen, Parmesansplitter, Cherrytomaten und Blattsalat
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Rucolasalat mit frischen Cherrytomaten und Parmesan
Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven mit Fetakäse in Olivenöl
Nüsslisalat mit Ei
Thunfisch, Zwiebeln, Rote-Bohnen, Ei und Kapern
Steinpilzcremesuppe
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
Gemüsesuppe bestreut mit Parmesan
Spaghetti
mit Tomatensauce und gehacktem Rindfleisch
mit Speck, Ei und Rahmsauce
mit Cherrytomaten und Basilikumpesto
Pasta fresca
Tortellini mit Erbsen und Rahmsauce
Gnocchi mit Crevetten und Randen
Gnocchi mit vier Käsesorten
Gnocchi mit Gorgonzola und Walnuss
Tagliatelle
Bandnudeln mit Kalbfleisch, Zucchini und frischen Tomaten an einer Weissweinsauce
Bandnudeln mit Lachs, Ricotta Käse und Cherrytomaten
Bandnudeln mit Steinpilzen, Bufala, Mozzarella und Truffelöl
Lasagne
Hausgemachte Lasagne (Zubereitungszeit ca. 15-20 min)
Penne
mit Pouletbruststreifen, Zucchini an Tomatenrahmsauce
mit Knoblauch, Chili, Oliven, Kapern und Tomatensauce
mit luftgetrocknetem Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
in Weissweinsauce mit Speck und Artischocke
mit Kalbfleisch, Zucchetti, Cherrytomaten an einer Weissweinsauce
mit Steinpilzen, Champignons und Cherrytomaten
mit Crevetten, Zucchetti, Knoblauch und Parmesan
mit verschiedene Meeresfrüchten
Pollo | Poulet
Pouletbrust vom Grill
Pouletbrust an Champignonsauce
Pouletbrust mit Gorgonzola und Walnuss
Maiale | Schwein
zwei panierte Schweinschnitzel
Vitello / Manzo | Kalb / Rind
Kalbsschnitzel an einer Zitronensauce
Kalbspaillard vom Grill
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei
Rindsentrecôte vom Grill an Kräuterbutter (Kräuterbutter extra 2.50)
Rindsentrecôte vom Grill an grüner Pfeffersauce
Rindsfilet vom Grill mit Steinpilzen (200g)
Rindsfilet vom Grill (200g)
Rindsfilet vom Grill an Barolosauce (200g)
Agnello | Lamm
Gegrilltes Lammrückenfilet
Rosa gebratenes Lammrückenfilet an einer Marsalarahmsauce
Gegrilltes Lammrückenfilet mit Artischocke, Knoblauch und Cherrytomaten
Specialità | Spezialitäten
Saftiges Fleisch selber am Tisch auf heissem Stein braten.
Dazu servieren wir Ihnen verschiedene Saucen und eine Beilage nach Ihrer Wahl: Gemüse, Nudeln, Risotto, Pommes oder Kroketten
Riesencrevetten vom Grill
Lachsfilet mit Cherrytomaten an einer Safransauce
Lachs-Steak an einer Zitronensauce
Pizze classiche
Tomatensauce, Knoblauch und Olivenöl
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami
Tomatensauce, Mozzarella und Pilze
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Pilze
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Mascarpone
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Sardellen, Schinken und Peperoni
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Chili und Oliven
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven
Tomatensauce, Mozzarella und verschiedene Gemüse
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze und Artischocken
Le Gustose
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleischstreifen und Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Salami und Oliven
Tomatensauce, Mozzarella, Speck und Steinpilze
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
Le Sfiziose
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Trüffelöl, Cherrytomaten, Rohschinken und Parmesan
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Bresaola, Cherrytomaten, Parmesan und Olivenöl
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Rohschinken, Rucola und Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Steinpilze
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Cherrytomaten
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Eier, Speck und Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse, Parmaschinken und Steinpilzen
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse, Gorgonzola und Speck
Tomatensauce, Mozzarella, Eier, Speck und Zwiebeln
I Calzoni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze und Parmesan
Mozzarella, Ricotta Käse, Spinat und Speck
Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta Käse und scharfe Salami
Pizze Biance (ohne Tomatensauce)
Mozzarella, frische Tomaten, Auberginen, Rohschinken und Parmesan
Fetakäse, Zwiebeln, Oliven und frische Tomaten
Gorgonzola, Speck und Walnüsse
Büffelmozzarella, Crevetten und Pistazien
Burrata Frischkäse und Taggiasca-Oliven
Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Taggiasca-Oliven
mit vier Käsesorten
Lachs, Zucchetti und Rosmarin
Mascarpone, Bresaola und Cherrytomaten
Geniessen Sie hier vorab einen kleinen Einblick in exklusive Genussmomente mit persönlicher Note aus der kreativen und qualitativ hochwertigen Küche unseres Restaurant.
Sollten Sie Fragen, Wünsche, Anregungen oder aber auch Kritik haben - dann schreiben Sie uns doch einfach.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Nachricht!
Infos
Ristorante Il Castello 3
Hauptgasse 5
CH-6130 Willisau/LU
Telefon +41 41 970 34 42
E-Mail info@ristorante-castello3.ch
Öffnungszeiten
Montag - Sonntag
10:00-14:00 und 17:00-23:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag