Ristorante Il Castello Willisau

LA PASSIONE PER
LA QUALITÀ

Erleben Sie bei uns im Ristorante Il Castello Willisau italienische Köstlichkeiten, die unsere Köche jeden Tag frisch für Sie zubereiten. Wir laden Sie herzlich ein.

Tischreservation Prenotazione tavolo

041 970 34 42 Tischreservation

Neuigkeiten Notizie

Festa della Mamma

Überraschende Menüvorschläge für den Muttertag

mm
Tutta la grande cucina italiana.

Willkommen Tutti a Tavola

Gastgeber zu sein und Gäste zufrieden zu stellen, zu bewirten galt immer als Ausdruck einer verfeinerten Lebenskunst.

In freundlichen Räumlichkeiten bieten wir Ihnen eine Auswahl erlesener Vorspeisen, hausgemachter Pasta, Fischspezialitäten des Mittelmeeres, traditionelle italienische Fleischgerichte und köstliche Nachspeisen.

Benvenuti

In unserem Sääli können wir bis zu 40 Personen verwöhnen... Selbstverständlich sind wir für Ihre Wünsche offen und stellen Ihnen gerne ihr persönliches Menu zusammen.
Wir freuen uns auf Sie!

Die Speisen La Carta

Wir legen grossen Wert auf die Frische und Qualität unserer Zutaten.

Bei uns finden Sie stets ein aktuelles Mittagsangebot und eine abwechslungsreiche Saisonkarte, die Ihnen wahre italienische Momente verspricht.

Wir bieten alle unsere Pizzas sowie Pasta auch zum Mitnehmen an.

Antipasti | Vorspeisen
Tagliere Castello

Italienische Aufschnittspezialitäten und eine Auswahl von 2-3 gemischten Käsesorten

29.50
Carpaccio

Dünn geschnittenes Rindsfleisch, serviert mit frischem Rucola, Parmesansplitter und einem Schuss Olivenöl

26.50
Tartare di Manzo

Rindstartare, serviert mit einer speziellen Tartarsosse, Kapern, Butter und geröstetem Toast Brot

29.00
Crudo e Burrata Pugliese

Rohschinken, kombiniert mit cremiger Burrata, frischer Nuslisalat und süssen Cherrytomaten, garniert mit einem Schuss Olivenöl

26.50
Vitello Tonnato (Sommerzeit)

Zartes Kalbfleisch, in dünne Scheiben geschnitten und mit einer cremigen Thunfischsauce garniert, serviert mit Kapern und einer Prise Zitronensaft

27.50
Bruschetta

Pizzateig mit frischen Tomaten, Oregano, Basilikum und einem Schuss Olivenöl

15.50
Focaccia al Parmigiano

Frische Focaccia, im Ofen gebacken und mit Parmesan überzogen

13.50
Pane al Aglio

Frisches Brot, gebacken mit Knoblauch und Olivenöl

10.50
Insalate | Salate
Insalata Verde

Frischer Blattsalat mit einem leichten Dressing

10.50
Insalata mista

Gemischter Salat mit einem leichten Dressing

11.50
Caprese di Bufala

Frische Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

18.50
Rucola e Pomodorini

Rucola, Cherrytomaten, Parmesansplittern, Olivenöl

15.00
Valeriana con Uovo

Nüsslisalat, Ei, Cherrytomaten

16.50
La Greca

Oliven, Feta, Zwiebel, Salat, Tomaten, Olivenöl, Salat

18.50
Insalata con Pollo

Pouletstreifen, Parmesansplittern, Cherrytomaten, Oliven, Salat

21.50
Insalata Castello

Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Kapern, Ei, Salat

19.50
Zuppe | Suppen
Agnolotti in Brodo

Agnolotti (Tortellini) mit Fleisch gefüllt, serviert in einer heissen, klaren Bouillon

12.50
Zuppa di Pomodoro

Eine cremige Suppe aus frischen Tomaten, verfeinert mit Rahm

12.50
Le Paste | Pasta

Pasta Ripiena

Ravioli Cuor di Burrata

Scrigni mit Burrata aus Apulien, serviert in Pistazien-Sauce und Cherrytomaten

25.50
Ravioli Calabresi

Ravioli mit Nduja (Scharfe salami aus Calabrien) und Pecorino, serviert in frischer Tomatensauce und Basilikum

24.50
Ravioli “Giganti Neri”

Giganti Neri, mit Lachsfüllig, serviert mit einer cremige Zitronen-Rahmsauce

27.50
Ravioli agli Scampi

Scrigni, gefüllt mit Scampi, serviert mit einer cremigen Safransauce

28.50

Spaghetti

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti serviert mit einer klassischen, herzhaften Fleischsauce aus Rindfleisch, Tomaten und Gewürzen

22.50
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti serviert mit einer cremigen Carbonara-Sauce aus Eiern, Speck und Rahm

23.50

Tagliatelle

Tagliatelle Castello

Bandnudeln mit Kalbfleisch, Zucchini und frischen Tomaten an einer Weissweinsauce

27.50
Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs, Ricotta Käse und Cherrytomaten

26.50

Penne

Penne al Pollo

mit Pouletbruststreifen, Zucchini an Tomatenrahmsauce

23.50
Penne Amatriciana

mit Knoblauch, Chili, Oliven, Kapern und Tomatensauce

21.00

Lasagne

Gnocchi Sorrentina al Forno

Kartoffelgnocchi im Ofen gebacken mit frischer Tomatensauce, schmelzendem Mozzarella und etwas Parmesan

22.50
Lasagna al Forno

Lasagna gefü llt mit einer herzhaften Bolognese-Sauce, Bechamel und Parmesan, im Ofen goldbraun gebacken

23.00

GNOCCHI

Gnocchi Gorgonzola e Noci

Kartoffelgnocchi serviert mit einer cremigen Gorgonzola-Sauce, verfeinert mit knusprigen Walnüssen

23.50
Gnocchi Gamberetti

Kartoffelgnocchi serviert mit Crevetten und frischen Tomaten in einer Safransauce

27.50
Risotti | Reis
Risotto Porcini

Cremiger Risotto zubereitet mit Steinpilzen, Champignons, frischen Tomaten und Rahm, abgerundet mit Parmesan

27.50
Risotto Castello

mit Kalbfleisch, Zucchetti, Cherrytomaten an einer Weisswein-Tomatensauce

28.50
Carni | Fleisch

Pollo | Poulet

Pollo ai funghi

Pouletbrust an Champignonsauce serviert mit Pommes

28.00
Pollo al gorgonzola e noci

Pouletbrust mit Gorgonzola und Walnuss serviet mit Pommes

28.50

Maiale | Schwein

Cotoletta impanata

Panierte Schweineschnitzel, serviert mit knusprigen Pommes frites

28.50
CORDON BLEU

Panierter Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit knusprigen Pommes frites

30.50

Vitello / Manzo | Kalb / Rind

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei serviert mit Parmesan Risotto

39.00
Tagliatta al Pepe Verde

Rindsentrecôte vom Grill an grüner Pfeffersauce serviert mit Butternudeln

41.50
Filetto al Pepe Verde

Rindsfilet vom Grill an grüner Pfeffersauce serviert mit Butternnudeln

41.50

Specialità | Spezialitäten

Saftiges Fleisch selber am Tisch auf heissem Stein braten


Rindsentrecôte 250g
45.50
Rindsfilet 250g
51.50

Dazu servieren wir Ihnen verschiedene Saucen und Pommes

Pesce | Fisch
Salmone al Limone

Lachsfilet mit Cherrytomaten an einer Zitrone-Rahmsauce serviert mit Gemüse

33.00
Salmone al Zafferano

Lachsfilet mit Cherrytomaten an einer Safransauce serviert mit Gemüse

34.50
Gamberetti al Guazzetto

geschälter Crevetten an Tomatensauce, Chili und Brandy serviert mit Parmesan Risotto

37.50
Pizze

Pizze classiche

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella und Oregano

18.50
Diavola

Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami

21.50
Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

20.50
Funghi

Tomatensauce, Mozzarella und Champignons

19.00
Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons

21.50
Al Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

21.50
Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas

20.50
Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Sardellen, Schinken und Peperoni

23.00
Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

20.50
Verdure

Tomatensauce, Mozzarella und verschiedene Gemüse

25.50
Prosciutto Mascarpone

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Mascarpone

21.50
Calabrese

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Chili und Oliven

22.50
Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons und Artischocken

22.50
Padrone

Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleischstreifen und Knoblauch

25.50

I Calzoni

Classico

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze und Parmesan

21.50
Calzone Montebianco

Mozzarella, Ricotta Käse, Spinat und Speck

25.50
Calzone Angelo

Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta Käse und scharfe Salami

24.50

Pizze Biance (ohne Tomatensauce)

Quattro Formagi

mit vier Käsesorten

20.50
Salmone

Lachs, Zucchetti und Rosmarin

28.00

Le Speciali

Sophia Loren

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Trüffelöl, Cherrytomaten, Rohschinken und Parmesan

32.50
Castello

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Rucola, Bresaola, Cherrytomaten, Parmesan und Olivenöl

32.50
Don Pino

Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Salami und Oliven

23.50
Tirolese

Tomatensauce, Mozzarella, Speck und Steinpilzen

28.00
Bufala Pachino

Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella und Cherrytomaten

28.00
Velo

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Eier, Speck und Zwiebeln

27.50
Della Casa

Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Rohschinken, Rucola und Parmesan

26.00
Gabriel

Tomatensauce, Mozzarella, Eier, Speck und Zwiebeln

25.50
San Moritz

Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse, Gorgonzola und Speck

27.50

Ristorante Ambiente

a tavola non si invecchia

GerichteImpressione

Geniessen Sie hier vorab einen kleinen Einblick in exklusive Genussmomente mit persönlicher Note aus der kreativen und qualitativ hochwertigen Küche unseres Restaurant.

Kontakt Dove siamo

Sollten Sie Fragen, Wünsche, Anregungen oder aber auch Kritik haben - dann schreiben Sie uns doch einfach.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Nachricht!

    Infos

    Ristorante Il Castello 3
    Hauptgasse 5
    CH-6130 Willisau/LU
    Telefon +41 41 970 34 42
    E-Mail info@ristorante-castello3.ch

    Öffnungszeiten

    Montag - Sonntag
    10:00-14:00 und 17:00-23:00 Uhr
    Mittwoch Ruhetag

    *Öffnungszeit für private oder geschäftliche Anlässe ab 10 Personen nach Absprache.